ELKÉSZÍTÉS
- margarint felolvasztjuk
- tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük
- több részletben hozzákeverjük a negyedannyi édesítőt, fényesre keverjük
- hozzákeverjük az olvasztott margarint,
- néhány csepp fehér mandulaaromát
- több részletben óvatosan hozzákeverjük a lisztet
- sütőpapírral bélelt tepsibe (7×22 cm) öntjük a masszát
- sütés 160 fokon tűpróbáig, kb 20 perc
- formában lehűtjük
- tálcára fordítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt
Megjegyzés
- egyszerű, gyors megoldás megmaradt tojásfehérjék felhasználására
- tölthetjük, bevonhatjuk tetszésünk szerint (baracklekvár-csokoládé, citrommáz, gesztenyekrém-csokoládé….)
- önmagában is nagyon finom
- frissentarto fóliába tekerve sokáig frissen tartható (ha maradna véletlenül)
- ősrégi alaprecept alapján készült : 1 tojásfehérjéhez 10 g margarint, 20 g lisztet, 30 g cukrot számolunk – figyeljünk a formaválasztásnál
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
