Kategória: gluténmentes vegán receptek

Böjti „kolbászkrém” gluténmentes vegán

Elkészítés

  •  előkészítjük a „húst”
  • kikészítjük a fűszereket, a fokhagymagerezdet az 1 MK sóval elkaparjuk
  • késes aprítóban első lépésben eddig az állapotig pépesítjük (nagy része az oldalán maradjon) a napraforgómagot 
  • lapáttal(késsel) az oldaláról könnyedén leszedjük a magpépet, fűszerezzük
  • folytatjuk a pürésítést, amíg össze nem áll az anyag
  • frissentarto fólián 2 db á. 100 grammos kolbászt formázunk, csomagoljuk 
  • hűtőben tároljuk felhasználásig

Megjegyzés

  • ízletes, saját szánk íze szerint fűszerezhető növényi szendvicskrém
  • nem mócsingos, könnyen kenhető, szeletelhető, nem kell a bőrét mosni, lehúzni
  • nem igényel extra zsiradékot, hiszen olajos magból készült
  • magas fehérjetartalmú
  • a napraforgóbél vásárlásánál figyeljünk oda (zacskon feltüntetett allergének) nyomokban mit tartalmaz.
  • Böjti időszakban ízletes kolbász-helyettesítő ⇒ 40 napos böjt

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Brokkolifasírt tepsiben sütve gluténmentes vegán

Elkészítés

  • brokkolit rózsáira szedjük, lobogó sós vízben blansírozzuk (amikor újra forrni kezd a víz, már szedhetjük is ki a vízből szűrőkanállal)
  • késes aprítóban pürésítjük
  • tojás helyettesítésére lenmagzselét készítünk: 2 EK lenmag darálva, elkeverve 2 EK vízzel. Állni hagyjuk bezselésedésig
  • keverőtálban hozzáadjuk a lenmagzselét,  fűszereket,  összeállítjuk a zöldségfasírtot
  • vizes kézzel pogácsákat formázunk, megforgatjuk gm zsemlemorzsában, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk
  • 1 EK olajjal bekenjük a pogácsák tetejét
  • sütés 180 fokon 30 percig, ekkor megfordítjuk a pogácsákat és további 15 percig sütjük

Megjegyzés

  •  egyszerű, könnyű és finom zöldségfasírt
  • hidegen, melegen egyaránt jó
  • napi 1 adag zöldség-gyümölcs az ajánlott 5-ből kipipálható⇒Téli Ötkarikás Játékok
  • egy tál salátával körítve friss fogyokurás ebéd vagy vacsora ⇒ Formabontó megoldások
  • Tojással készült változat receptje ITT

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Narancs-ananász-kókusz gluténmentes vegán shake

Elkészítés

 

  • narancsot pucoljuk, gerezdjeire szedjük
  • ananászt turmixba daraboljuk
  • hozzáadunk 1 EK kókuszreszeléket
  • 1 adag ( 2 EK) Herbalife gluténmentes Formula 1  Kiegyensúlyozott Táplálékot
  • ízlés szerint dl vízzel összeturmixoljuk

Megjegyzés

  • Tartani akarod a formádat?  Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Fogyni akarsz? Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe ⇒ Formabontó megoldások
  • Nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent ⇒ Útravaló
  • Fincsi, az ananász-narancs-kókusz  zamata találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
  • napi 2 adag gyümölcs kipipálva ⇒ Téli ötkarikás Játékok
  • tejmentes, így egy hosszabb fogászati kezelés alatt is beilleszthető a diétába ⇒ DentalDieta
  • Edzés után tápanyag gazdag vegán fehérjeshaket innál?

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

Narancs-nektarin shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • fagyasztott őszibarackot vagy nektarint kikapjuk a fagyasztóból, egy adagot a turmixba teszünk (jég helyett is kiváló)
  • narancsot pucoljuk, gerezdjeire szedjük
  • hozzáadunk 1 adag ( 2 EK) gluténmentes Herbalife Formula 1 Kiegyensúlyozott táplálékot 
  • 1-2 dl szűrt vízzel hígítjuk, mert különben megáll benne a kanál
  • turmixoljuk, pohárba töltjük

Megjegyzés

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Salátabár

Hozzávalók:

jégsalátát tetszőlegesen daraboljuk

kaliforniai és zöldpaprikát tetszőlegesen daraboljuk

hónapos retket tetszőlegesen daraboljuk

Összeforgatjuk.

Magában, vagy tetszés szerinti öntettel tálaljuk

Megjegyzés

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kelkáposztafasírt tepsiben gluténmentes vegán

Elkészítés

  • kelkáposzta leveleket egyenként leszedjük, leöblítjük, vastag ereket kivágjuk
  • fazékba helyezzük a leveleket, 1 -1,5 liter vízzel felöntjük, felforraljuk, majd fedő alatt kislángon majdnem puhára főzzük
  • leszűrjük, lehűtjük annyira, hogy kézzel a felesleges vizet ki tudjuk nyomkodni belőle
  • kelkáposztaleveleket vékony laskára vágjuk
  • hozzáadjuk a lenmagzselét ( 2 EK lenmagot megőrlünk és elkeverjük 2 EK vízzel, kicsit állni hagyjuk, amíg bezselésedik. Ezzel helyettesítjük a tojást.), ízlés szerint fűszerezzük.
  • kézzel összeállítjuk
  • vizes kézzel pogácsákat formázunk
  • a pogácsákat megforgatjuk gluténmentes zsemlemorzsában, magyarul prézliben
  • a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk (nyugodtan állni is hagyhatjuk, sütés időzíthető)
  • 1 EK olajjal lekenjük a pogácsák tetejét (inkább lapogatjuk)
  • sütés 180 fokon 30 percig, megfordítjuk a pogácsákat és további 20-30 percig a másik oldalukat is pirosra sütjük.

Megjegyzés

  • hidegen, melegen egyaránt finom
  • bár egy kicsit hosszadalmas az elkészítése, de megéri a fáradozást
  • az ajánlott napi 5 adag zöldség-gyümölcsből 1 garantáltan kipipálva ⇒ Téli Ötkarikás Játékok

Kelkáposztafasírt kukoricaliszttel és tojással készítve, olajban sütve

Kelkáposztával készültek:

Rakott kelkáposzta

Bécsi kelkáposzta

Hagymás kelkáposzta

Sajtos kelkáposzta krokett glutén és laktózmentesen

Rántott kelkáposztalevél gluténmentesen

Kelkáposztafasírt sütőben tojással készítve

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kiwi shake glutenmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • Tartani akarod a formádat?  Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Fogyni akarsz? Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe ⇒ Formabontó Megoldások
  • Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
  • igazi ízkavalkád, ahol a kiwi aromája találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
  • napi 1 adag gyümölcs kipipálva az ajánlott ötből ⇒ Téli Ötkarikás Játékok
  • rágásmentes tejmentes gyorsétel hosszabb lélegzetű fogászati kezelés idejére ⇒ DentalDieta

További shake receptjeim

FogyiFagyi receptjeim

FogyiCsoki-FogyiBonbon receptjeim

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Tepsis csicsóka

Elkészítés

  • a csicsóka gumókat félig megfőzzük héjában, leszűrjük, egy picit hűlni hagyjuk, majd megpucoljuk (pont, mint a héjában főtt krumplit)
  • sütőpapírral bélelt tepsire vastagabb szeleteket vágunk
  • a szeleteket átfényesítjük olívaolajjal
  • sütés 180 fokon

Megjegyzés

  • régi parasztkertek kiirthatatlan gyógynövénye volt a csicsóka.
  • különösen elhízásnál, cukorbetegségnél, valamint bélflóra regenerálásához ajánlják
  • a csicsóka gumója főleg inulint tartalmaz, keményítőt csak csekély mértékben
  • Súlycsökkentő étrendben krumpli helyett adjunk egy esélyt a csicsókának ⇒ Formabontó Megoldások
  • Napi 1-2 adag zöldség kipipálható az ajánlott 5-ből ⇒ Téli Ötkarikás Játékok
  • használhatjuk krumpli helyett köretként, egy nagy tál salátával önálló ételként, de fel is turbózhatjuk (képen apró kockára vágott kacsamáj, paradicsom, petrezselyem feltétet kapott – ilyenkor ne felejtsük el számításainkat korrigálni )

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Fahéjas banán shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • Tartani akarod a formádat?  Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Fogyni akarsz? Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe ⇒ Formabontó megoldások
  • Nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
  • igazi ízkavalkád, ahol az őrölt fahéj  zamata találkozik a Herbalife gluténmentes Formula 1 vanília ízével.
  • napi 1 adag gyümölcs kipipálva ⇒ Téli ötkarikás Játékok
  • tejmentes, így egy hosszabb fogászati kezelés alatt is beilleszthető a diétába ⇒ DentalDieta
  • Edzés után tápanyag gazdag vegán fehérjeshaket innál?

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Almachips tepsiben mindenmentesen

Elkészítés

  • almát mossuk, félbevágjuk, magházát karalábévájóval eltávolítjuk egy mozdulattal
  • uborkagyaluval vékonyra szeleteljük
  • sütőpapírral bélelt tepsire sűrűn rakva felsorakoztatjuk a szeletkéket
  • 100 fokos sütőben kisütjük (kiszárítjuk) kb. 30-60 perc

Megjegyzés

  • édes és ropogós snack bármikorra, különösen fogyokura idején ⇒ Formabontó megoldások
  • 1 adag zöldség-gyümölcs kipipálható az ajánlott ötből ⇒ Téli Ötkarikás Játékok
  • sütési idő függ az alma víztartalmától, ezt mindenképpen vegyük figyelembe, nehogy alul, vagy túlsüssük

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!